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 La industria del sudeste de Asia la yuca en alto riesgo debido al cambio climático

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MensajeTema: La industria del sudeste de Asia la yuca en alto riesgo debido al cambio climático   Jue Abr 26, 2012 12:36 pm


Brotes severos de plagas nuevas, invasivas provocadas por el aumento de temperaturas podría poner en peligro miles de millones del sudeste asiático industria de la yuca en dólares, así como los medios de vida de los cientos de miles de pequeños agricultores que dependen de la cosecha de los ingresos, según un estudio del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). La investigación se discutió en " Agricultura inteligente Climático en Asia: Prioridades de Investigación y Desarrollo, "convocó a una conferencia en Bangkok por la Asociación Asia-Pacífico de Instituciones de Investigación Agraria (APAARI), el Programa de Investigación del CGIAR sobre el Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria ( CCAFS), la Organización Meteorológica Mundial (OMM) y las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).


La producción de yuca de Tailandia (Crédito: Agnes Dherbeys)
Alrededor de cinco millones de pequeños productores en todo el sudeste asiático el suministro a las industrias de procesamiento de yuca nacionales y extranjeros, que convierten las raíces a la alimentación animal y de biocombustibles y también extraer el almidón para su uso en una amplia variedad de alimentos y otros productos. Industria de la yuca de Tailandia representa más del 60 por ciento de las exportaciones mundiales. Es uno de los mayores productores mundiales de almidón de tapioca, elaborados a partir de la raíz de la mandioca. En 2011, los agricultores tailandeses exportó 2,8 millones de toneladas de almidón de tapioca por valor de casi 48 mil millones baht tailandés, según la Asociación de almidón de tapioca de Tailandia.

Yuca plagas y enfermedades

De acuerdo con Pramod K. Aggarwal, director del programa regional para Asia del Programa de Investigación del CGIAR sobre el Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS), las condiciones más cálidas y estaciones secas más largas vinculados al cambio climático podría ser el catalizador perfecto para los brotes de plagas y enfermedades. El informe insta a una gama de respuestas para reducir al mínimo el riesgo de brotes, y para limitar el daño en los brotes se presentan, bajo el lema general de Manejo Integrado de Plagas. Esto incluye el nuevo enfoque científico en la cría de plantas de yuca con mayor resistencia a las plagas, uso mínimo de plaguicidas para evitar la muerte de los enemigos naturales posibles, así como la identificación, la crianza y la introducción de los llamados "agentes de control biológico" - depredador y parásito especies que cazar y matar a las plagas.

ZQUIERDA: El daño causado por el ácaro verde de la yuca (Mononychellus tanajoa) DERECHO: añublo bacterial (Xanthomonas campestris pv manihotis.). Los puntos angulares de la hoja, a veces con halos amarillos, en rápida expansión, lo que lleva a la caída de la necrosis y de la hoja (Crédito: Infonet Biovision)
Para la yuca en el sudeste asiático, cochinillas y moscas blancas son endémicas en la región. Sin embargo, las nuevas amenazas, como el ácaro verde ( Mononychellus mcgregori ), ya están surgiendo. La situación de las plagas de la yuca en Asia es bastante serio como es, y aumento de las temperaturas podría hacer las cosas mucho peor. El cambio climático podría desencadenar brotes múltiples y combinados de todo el sudeste asiático, China Southern y las áreas de cultivo de yuca de la India meridional.

El ácaro verde fue visto por primera vez se alimentan de yuca en Vietnam en 2009, con nuevos informes desde el sur de China y otros avistamientos no confirmados en Camboya en 2011. Originario de América del Sur, los diminutos ácaros se alimentan de las hojas de las plantas de yuca, haciendo que se marchiten y mueran. Está estrechamente relacionado con el ácaro verde de especies de Mononychellus tanajoa , que ha causado grandes daños a la yuca en África y América del Sur. Ácaro verde no tiene enemigos naturales en Asia

En 2009, Tailandia mostró como un brote súbito y severo piojo harinoso podría ser rápidamente puesta bajo control a través del uso de la avispa parásita Anagyrus lopezi, que fue lanzado en los campos de yuca de Tailandia en 2010. (Crédito: IITA)
El sudeste de Asia es el hogar de más de 30 por ciento de la población mundial, pero la mitad de los pobres del mundo y desnutridos. La agricultura es la columna vertebral de la mayoría de las economías de la región, con casi el 50 por ciento de la población dependiente del sector de alimentos y medios de subsistencia. Agricultura, junto con la silvicultura y el cambio de uso del suelo, también representan casi un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, y algunos de los enfoques más innovadores para reducir estas emisiones se han desarrollado en el sudeste asiático, uno de los principales exportadores de arroz y yuca para el resto del mundo.

En Vietnam, algunos agricultores están cambiando de arroz para el cultivo de camarón para responder a aumento de la salinidad y otros cambios en los recursos hídricos. Los científicos también están trabajando con los agricultores para difundir variedades de Mekong países Delta que pueden tolerar una cantidad mayor de las inundaciones de agua salada, agua más ácida y el suelo, los niveles elevados de contaminación, y las nuevas cepas de plagas y enfermedades, al mismo tiempo que se disminuye el uso del cultivo de agua y emisiones huella.

La yuca es un alimento básico en el mundo en desarrollo, proporcionando una dieta básica de alrededor de 500 millones de personas. La yuca es uno de la mayoría de los cultivos tolerantes a la sequía, capaz de crecer en suelos marginales y es a menudo llamado "la raíz de Rambo". La yuca (Manihot esculenta), también llamada yuca, mogo, yuca, mandioca y kaoy kamoting se cultiva extensamente como un cultivo anual en las regiones tropicales y subtropicales por su almidón comestible, raíz tuberosa, una fuente importante de hidratos de carbono. La yuca, cuando se seca hasta un almidón, polvo (o perlado) se llama extracto de yuca, mientras que su fermentación, la versión escamosa se denomina Garri.
Inundaciones récord del año pasado en Tailandia y el sudeste asiático fue precedida por una sequía sin precedentes en 2010. Estos y muchos otros eventos climáticos extremos han golpeado los precios mundiales de los alimentos. Con el cambio climático en el sur y el sudeste asiático espera que reducen la productividad de la agricultura hasta en un 50 por ciento en las próximas tres décadas, la agricultura debe hacerse más productiva, más resistente y más amigables con el clima. La agricultura debe pasar de ser el clima depende de ser respetuosa con el clima. (Terradaily)

El desarrollo de la industria de procesamiento de la yuca y su futuro (FAO / Agricultura y Protección del Consumidor)

Destacados de la imagen: Los agricultores de Tailandia se enfrentan a una creciente demanda de yuca (Crédito: Agnes Dherbeys)
http://thewatchers.adorraeli.com/2012/04/26/southeast-asias-cassava-industry-at-high-risk-due-to-climate-change/
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